NGHIÊN CỨU TUYỂN CHỌN GIỐNG VÀ MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT TRỒNG MĂNG TÂY ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ CAO TẠI NAM TRUNG BỘ

Nghiên cứu tuyển chọn giống và một số biện pháp kỹ thuật trồng măng tây ứng dụng công nghệ cao được tiến hành tại hai huyện Ninh Sơn và Ninh Phước, tỉnh Ninh Thuận từ năm 2019 đến năm 2020. Kết quả đã xác định được 2 giống măng tây có năng suất cao và thích nghi với điều kiện Nam Trung Bộ: (i) giống Atticus của Hà Lan có năng suất cao (26,94 tấn/ha) và tỷ lệ măng loại 1 và 2 lớn hơn 30%; (ii) giống Atlas của Mỹ có năng suất măng 25,62 tấn/ha và tỷ lệ măng loại 1 và 2 trên 30%. Đồng thời, hoàn thiện được một số biện pháp kỹ thuật canh tác cho cây măng tây gồm: áp dụng phương pháp tưới nhỏ giọt kết hợp bón phân tự động cho năng suất cao (13,10 tấn/ha), giảm công lao động và tiết kiệm nước tưới; bón đạm với liều lượng 200 kg N/ha/năm cho năng suất và hiệu quả kinh tế cao nhất đối với hai giống măng tây Atlas và Bejo 3025.

Study on varietal selection and technical cultivation measures for asparagus was conducted in Ninh Son and Ninh Phuoc districts, Ninh Thuan province from 2019 to 2020. The results identified 2 asparagus varieties with high yield and adaptation to the South Central conditions: (i) Dutch cultivar “Atticus” with high spear yield (26.94 tons ha-1) and the ratio of spear grade 1 and 2 was over 30%; (ii) American cultivar “Atlas” had high spear yield of 25.62 tons ha-1 and the ratio of spear grade 1 and 2 was over 30%. At the same time, a number of farming techniques for asparagus plants was completed, including: applying drip irrigation with automatic fertilization for high spear productivity (13.10 tons ha-1), reducing labor and saving water for irrigation; nitrogen fertilization at a dose of 200 kg N/ha/year for the highest yield and economic efficiency for two varieties asparagus “Atlas” and “Bejo 3025”.