XÁC ĐỊNH ĐIỀU KIỆN VÀ MÔI TRƯỜNG THAY THẾ ĐỂ NUÔI CẤY Bacillus spp. TẠO CHẾ PHẨM VI KHUẨN PHỤC VỤ XỬ LÝ NƯỚC THẢI

Với mục tiêu xác định điều kiện nuôi cấy thích hợp và môi trường rẻ tiền từ các nguồn nguyên liệu sẵn có để thay thế môi trường thương mại đắt tiền Luria Bentani (LB) trong việc tạo chế phẩm vi khuẩn để xử lý nước thải, hai chủng NTB2.11 và NTB5.7 đã được phân lập từ mẫu nước thải sản xuất bún Phú Đô có một số đặc tính sinh học tốt. Nghiên cứu này bước đầu đã định danh sơ bộ chủng NTB2.11 thuộc loài Bacillus licheniformis, NTB5.7 là Bacillus subtilis bằng kít API 50 CHB. Cả 2 chủng được xác định đều phát triển tốt ở điều kiện 35o C, NTB2.11 (pH 7, 36 giờ, tỷ lệ tiếp giống 7%); NTB5.7 (pH 8, 48 giờ, tỷ lệ tiếp giống 5%). Đã chọn được môi trường thay thế là dịch chiết đậu nành 20% cho chủng NTB2.11; NTB5.7 là môi trường hỗn hợp theo tỷ lệ 1:1 (v/v) của dịch chiết đậu nành (20%) và dịch chiết khoai tây (20%). Ở môi trường thay thế, NTB2.11 cho mật độ tế bào 8,5 ˟ 1010 CFU/mL, NTB5.7 là 1,9 ˟ 1010 CFU/mL cao gấp hơn 2 lần so với môi trường thương mại LB thì NTB2.11 cho mật độ tế bào 2,9 ˟ 1010 CFU/mL, NTB5.7 là 7,1 ˟ 109 CFU/mL. Chế phẩm vi khuẩn được tạo riêng rẽ của các chủng sử dụng chất mang là cao lanh, sau khi sấy cho thấy, chủng NTB2.11 có mật độ tế bào là 38,2 ˟ 109 CFU/mL tỷ lệ sống sót là 93,17%; NTB5.7 là 5,6 ˟ 109 CFU/mL và tỷ lệ sống sót 88,89%.

With the aim of determining culture conditions and alternative media from cheap materials to replace the expensive commercial medium Luria Bentani (LB) in the production of bacterial preparation for wastewater treatment, two strains including NTB2.11 and NTB5.7 isolated from rice vermicelli wastewater in Phu Do village had some good biological properties. The strain NTB2.11 was preliminarily identified belong to species Bacillus lichenliformis and the strain NTB5.7 belong to Bacillus subtilis by API 50 CHB, Both strains were identified to develop well at 35o C, NTB2.11 (pH 7, 36 h, ratio of the original cultivated bacteria 7%); NTB5.7 (pH 8, 48 h, ratio of the original cultivated bacteria 5%). Alternative medium was soybean extract 20% for strain NTB2.11 and the alternative medium for NTB5.7 was a mixed medium in a ratio of 1 : 1 (v/v) of soybean extract (20%) and potatoes extract (20%). In the alternative media, cell density of NTB2.11 was 8.5˟ 1010 CFU/mL and of NTB5.7 was 1.9˟ 1010 CFU/mL, over 2 times higher than that of commercial LB media, in which NTB2.11 had cell density of 2.9˟ 1010 CFU/mL and NTB5.7 had 7.1 ˟ 109 CFU/mL. The result showed that the strain NT2.11 had cell density of 38.2 ˟ 109 CFU/mL, survival ratio of 93.17% while the strain NTB5.7 had cell density of 5.6 ˟ 109 CFU/mL, survival ratio of 88.89% after drying of separately created preparations from each strain using kaolin carrier.