THỊ TRƯỜNG VÀ ĐÁNH GIÁ CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG VỀ TÁO TRUNG QUỐC NHẬP KHẨU TẠI MIỀN BẮC, VIỆT NAM

Ngành hàng táo nhập khẩu vào Việt Nam có sự tham gia của đầy đủ các tác nhân từ nhà nhập khẩu, bán buôn, bán lẻ, và người tiêu dùng. Thị trường táo nhập khẩu tại Việt Nam có thể chia một cách tương đối thành hai phần: táo được nhập khẩu từ Trung Quốc và táo được nhập khẩu từ các nước khác. Táo được nhập khẩu từ các nước khác được bán nhiều nhất ở các siêu thị, cửa hàng cao cấp và tỷ lệ ít hơn ở các quầy bán lẻ quả tại các chợ, xung quanh khu dân cư... Riêng với táo Trung Quốc, các siêu thị hay cửa hàng cao cấp đều khẳng định không kinh doanh sản phẩm này dù được đánh giá có nhiều ưu điểm về mẫu mã, mùi vị và giá cả... do người tiêu dùng lo sợ về độ an toàn của sản phẩm. Người tiêu dùng rất mong muốn được biết nhiều hơn các thông tin về nguồn gốc, mùa vụ, đặc điểm... của từng loại táo nhập khẩu để có thể lựa chọn được những sản phẩm đúng nguồn gốc và an toàn.

There is a full participation of actors from importers, wholesalers, retailers and consumers in the imported apple chain in Vietnam. Now, the imported apple market can be divided into two groups temporarily: one group of apples imported from China, and another group of apples imported from other countries. The apples imported from other countries is mostly sold at supermarkets, shops of safe foods and a smaller proportion of fruit stalls at retail markets surrounding residential areas, etc. Particularly for Chinese apples, supermarkets or shops of safe foods confirm that at this time, they do not sell these products although they are assessed with advantages in appearance, taste and price, etc. because consumers are worried about the safety of these products. Consumers always expect to know more information about the origin, seasonality and characteristics of imported apples to be able to select the products with high quality and safety.