NGHIÊN CỨU GIẢI PHÁP SỬ DỤNG PHÂN BÓN ĐỂ NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG QUẢ NHO GIỐNG NH02-37 TẠI NINH THUẬN
NGHIÊN CỨU GIẢI PHÁP SỬ DỤNG PHÂN BÓN ĐỂ NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG QUẢ NHO GIỐNG NH02-37 TẠI NINH THUẬN
Research on fertilizer solution to improve the fruit quality of NH02-37 grape variety in Ninh Thuan
Nghiên cứu được thực hiện nhằm xác định liều lượng phân đạm, kali và phân bón lá thích hợp để nâng cao chất lượng quả giống nho NH02-37 làm nguyên liệu chế biến rượu vang trắng trồng trên đất truyền thống trồng nho ở Ninh Thuận trong vụ Hè Thu 2019 và Đông Xuân 2019 - 2020. Nghiên cứu liều lượng phân đạm và kali dựa trên 3 mức: 184, 250 và 300 kg N/ha và 200, 250 và 300 kg K2O/ha theo thứ tự. Nghiên cứu loại phân bón lá phù hợp gồm 4 loại phân bón lá và đối chứng. Kết quả chỉ ra rằng: Bón 250 kg N và 250 kg K2O/ha/vụ cho chất lượng quả tốt và phù hợp để chế biến rượu vang trắng; năng suất thực thu cao (lần lượt là 13,9 và 17,2 tấn/ha trong vụ Hè Thu và Đông Xuân; độ Brix đạt từ 18,0 - 18,2%); hiệu quả kinh tế cao với tỷ suất lợi nhuận đạt 224,6% trong vụ Hè Thu và 271,4% trong vụ Đông Xuân. Phân bón lá Haifa-MKP cho chất lượng quả đạt tốt nhất, độ Brix đạt 18,1% và tỷ suất lợi nhuận đạt 208,0%.
The study was conducted to determine the appropriate dose of nitrogen, potassium and foliar fertilizers to improve the fruit quality of NH02-37 grape variety grown on traditional land of Ninh Thuan province in Summer-Autumn 2019 and Winter-Spring 2019 - 2020. The amount of nitrogen and potassium fertilizers was carried out for 3 doses of each including 184; 250 and 300 kg N/ha and 200; 250 and 300 kg K2O/ha, respectively. 4 types of foliar fertilizers and control one were studied and the experiments were arranged in RCBD with 3 replicates. The results indicated that the treatments of 250 kg N and 250 kg K2O/ha/crop season and the best fruit quality, suitable for processing white-wine, high real yield (13.9 tons/ha in Summer-Autumn crop and 17.2 tons/ha in Winter-Spring crop); Brix from 18.0 – 18.2%; high economic efficiency with the profit margin reaching 224.6% and 271.4% in the Summer- Autumn crop 2019 and the Winter-Spring crop 2019-2020, respectively. The fruit quality was best with Brix of 18.1% and the profit margin reached 208% when used the Foliar fertilizer ‘Haifa-MKP’.