ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG, NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG MỘT SỐ GIỐNG CỎ PHỤC VỤ CHĂN NUÔI TRÂU, BÒ TẠI HOÀNG SU PHÌ - HÀ GIANG

Với mục tiêu tuyển chọn và bổ sung được một số giống cỏ năng suất, chất lượng cao làm thức ăn cho trâu bò tại Hà Giang, đề tài “Nghiên cứu một số giải pháp kỹ thuật phát triển nguồn thức ăn xanh, sạch cho trâu, bò quy mô trang trại tại vùng Tây Bắc” đã tiến hành thử nghiệm đánh giá sinh trưởng, năng suất, chất lượng của 9 giống cỏ: nhóm thân đứng (VA06; Guatemala; voi Florida; Pakchong II, voi xanh), nhóm thân bụi (Panicum maximum TD58; Brachiaria Brizantha, B. Mulato II; Panicum maximum Mombasa) tại Hoàng Su Phì, Hà Giang. Trong thời gian từ tháng 3 năm 2017 đến tháng 5 năm 2018, một số kết quả nghiên cứu thu được cho thấy: Giống voi xanh, VA06 và Mombasa có khả năng sinh trưởng khỏe, tái sinh nhanh, mức năng suất chất xanh đạt tương ứng với từng giống là 250,5 tấn/ha; 223,3 tấn/ha và 155,7 tấn/ha. Giống cỏ Packchong II là giống có chất lượng tốt với tỷ lệ thân lá cao (70,8%), Protein thô (14,39%). Các giống cỏ voi xanh, VA06, Mombasa, Pakchong II là những giống có nhiều triển vọng, thích nghi điều kiện tự nhiên của tỉnh Hà Giang, có khả năng nhân rộng phục vụ phát triển chăn nuôi đại gia súc tại Hà Giang và vùng miền núi phía Bắc.

The purposes of the project “Study of cultivation techniques to improve fresh and safe feed sources for cattle at household scale in the Northwest region of Vietnam” are to identify and select appropriate grass varieties which are highly adaptable to natural conditions of Ha Giang province and the North West region of Vietnam. Nine different grass varieties were evaluated for growth capacity, yield, and nutrient values in Hoang Su Phi district, Ha Giang province between March 2017 and May 2018. These varieties were divided into two groups, the vertical shaped types (VA 06; Florida elephant; Pakchong, and voi xanh) and the shrub types (Panicum maximum TD58; Brachiaria Brizantha, B. Mulato II, and Panicum maximum Mombasa). The results showed that voi xanh, VA 06, and Mombasa had the best growth capacity which can develop and recover quickly. The fresh biomass yield of voi xanh, VA 06, and Mombasa was 250.5 tons/ha, 223.3 tons/ha, and 155.7 tons/ha, respectively. The analysed result demonstrated that Pakchong could be used as the high-nutrient value added for the food supplement and this grass had high proportion of consumable parts (leaf/branch, 70.8%) and 14.39% crude protein. In conclusion, voi xanh, VA 06, Mombasa, and Pakchong II were highly potential as feed sources for cattle production as well as highly adaptable with the conditions of Ha Giang and other northern mountainous regions.