ẢNH HƯỞNG CỦA PHÂN KHOÁNG SỬ DỤNG QUA NƯỚC TƯỚI ĐẾN NĂNG SUẤT VÀ MỘT SỐ CHỈ TIÊU SINH HÓA HẠT CÀ PHÊ VỐI GIAI ĐOẠN KINH DOANH TẠI VÙNG TÂY NGUYÊN

Nghiên cứu sử dụng phân khoáng qua nước tưới cho cà phê vối vùng Tây Nguyên được thực hiện tại hai tỉnh Đắk Lắk và Gia Lai trong 3 năm (2015 - 2017). Các thí nghiệm đồng ruộng chính quy đã được triển khai gồm: dạng phân bón (3 dạng đạm, 2 dạng lân và 1 dạng kali); liều lượng (3 mức NPK) và số lần bón (4, 6 và 8 lần). Kết quả cho thấy dạng phân khoáng được sử dụng phù hợp là urê, monokali phốt phát (MKP) và kali clorua (KCl). Lượng N, P, K tối ưu được sử dụng qua nước tưới đối với cà phê cho năng suất ≤ 3,5 tấn/ha/năm là 240 N + 120 P2 O5 + 200 K2 O kg/ ha/năm với 6 lần bón và đối với vườn cà phê cho năng suất > 3,5 tấn/ha/năm lượng bón là 300 N + 150 P2 O5 + 250 K2 O kg/ha/năm với 8 lần bón. Sử dụng phân khoáng qua nước tưới chưa có ảnh hưởng đến một số chỉ tiêu sinh hóa hạt cà phê, nhưng làm tăng năng suất từ 552 - 1.064 kg/ha/năm (tương ứng tăng 19,2 - 24,1%) có thể giảm được 20% lượng phân NPK, lợi nhuận tăng từ 3,4 - 42,68 triệu đồng/ha/vụ so với phương pháp bón phân qua đất.

The study on using mineral fertilizers via drip irrigation for Robusta coffee was carried out during 3 years (2015 - 2017) in Dak Lak and Gia Lai provinces of the Central Highlands in order to improve fertilizer use efficiency, coffee yield and some biochemical indexes, and to reduce cost. Field experiments included fertilizer types (3 nitrogent, 2 phosphorus and 1 potassium); rates (3 NPK rates) and applying times of mineral fertilizers (4, 6, 8 times). The results indicated that the suitable fertilizer forms applied via drip irrigation were urea, mono potassium phosphate (MKP) and muriate of potash (MOP). The optimum rate of NPK was 240 N + 120 P2 O5 + 200 K2 O kg/ha/year for coffee field with yield of ≤ 3.5 tons/ha/year, divided into 6 applying times, and 300 N + 150 P2 O5 + 250 K2 O kg/ha/year for coffee field with yield of > 3.5 tons/ha/year, divided into 8 applying times. Applying mineral fertilizers via drip irrigation was not clearly affected on biochemical indexes but helped to increase the coffee yield of 552 - 1,064 kg/ha/year (increased by 19.2 - 24.1%), to reduce the amount of applied NPK by 20%, to reduce cost, and hence to increase the profit of 3.4 - 42.68 million VND/ha/year in comparison with the traditional fertilizing method.