ẢNH HƯỞNG CỦA PHÂN HỮU CƠ VI SINH ĐẾN MỘT SỐ CHỈ TIÊU NĂNG SUẤT VÀ PHẨM CHẤT CỦA BÍ XANH (Benincasa cerifera Savi)

Kết quả nghiên cứu cho thấy bón phân hữu cơ vi sinh cho giống bí xanh trồng trên nền đất cát pha ở Nhơn Tân, An Nhơn, Bình Định, với mức 5, 10, 15 tấn/ha đều có ảnh hưởng tốt đến một số chỉ tiêu năng suất và phẩm chất. Hàm lượng chất khô trong quả bí tăng 0,46% - 1,03%, hàm lượng vitamin C tăng 5,15% - 8,69%, protein tăng 0,74% - 1,38%, đường tổng số tăng 0,22% - 1,54% và canxi tăng 0,13%. Bón phân hữu cơ vi sinh với mức 10 tấn/ha đã làm tăng năng suất bí xanh từ 31,71% đến 35,67% so với nền phân bón/ha: 5 tấn phân chuồng + 500 kg vôi + 300 kg NPK 16:8:16.

The research results showed that using microbial organic fertilizers for wax gourd variety grown in slight loam soil with different doses of 5, 10 and 15 tons per one hectare had good effect on yield components and quality. Dried matters increased from 0.46% to 1.03%, protein increased from 0.74% to 1.38%, vitamin C increased from 5.15% to 8.69%, total sugar content increased from 0.22% to 1.54%, Ca increased 0.13%. When applying microbial organic fertilizers of 10 tons ha-1, the yield of fruits was the highest and increased from 31.71% to 35.67% in comparison with that of the control without applying microbial organic fertilizer.