ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT CANH TÁC ĐẾN SINH TRƯỞNG HAI DÒNG CHÈ CNS-1.41 VÀ CNS-8.31 TẠI PHÚ THỌ

Hai dòng chè mới CNS-1.41 và CNS-8.31 có khả năng sinh trưởng phát triển khỏe, một năm tuổi chiều cao đạt 112,6 và 120,4 cm, đường kính gốc 1,44 và 1,32 cm, sớm đủ điều kiện cho lần đốn tạo hình đầu tiên. Mức bón N : P : K (112 kg N + 56 kg P2 O5 + 84 kg K2 O/ha) ở tuổi 3 cho năng suất cao nhất 14,42 và 11,64 tấn/ha. Đốn tạo hình lần đầu ở chiều cao thân chính 15 - 20 cm, cành bên 35 cm cho năng suất cao hơn đốn thân chính 25 cm. Hái cách vết đốn 10 cm tạo tán bằng cho năng suất 12,3 và 9,25 tấn/ha. Về chất lượng chè đen: hàm lượng tanin của hai dòng chè mới và giống LDP1 tương tự nhau (14,08 - 14,35%), hàm lượng chất hòa tan (36,27 - 37,55%) và đường khử (1,53 - 1,45%), cao hơn giống LDP1 (chất hòa tan là 34,55%, đường khử là 1,16%); điểm cảm quan dòng CNS-831 đạt 18,6 điểm - xếp loại tốt, dòng CNS-1.41 và giống LDP1 (đạt 17,5 và 17,6 điểm) - cùng xếp loại khá.

Two new tea lines CNS-1.41 and CNS-8.31 were reported to grow and develop well. At one-year-old, the heights of CNS-1.41 and CNS-8.31 reached 112.6 and 120.4 cm; stump diameter reached 1.44 and 1.32 cm, respectively, meeting the rst time of pruning and forming. The application of N : P : K (112 kg N + 56 kg P2 O5 + 84 kg K2 O)/ha recorded the highest yield of 14.42 (CNS-1.41) and 11.64 (CNS-8.31) tons/ha. Pruning for the rst time was carried out when the height of main stem reached 15 - 20 cm, and height of side branches was 35 cm from ground, giving higher yield than pruning at the height of 25 cm. Plucking height level of 10 cm could have yield of 12.3 (CNS-1.41) and 9.25 (CNS-8.31) tons/ha that was higher than other levels. Regarding the quality of black tea: total tannin content of CNS-1.41, CNS-8.31, and LDP1 was similar (14.08-14.35%), but total dissolved matter (36.27 - 37.55%) and total sugar content (1.53 - 1.45%) of CNS-1.41 and CNS-8.31, respectively were higher than LDP1 (34.55% of total soluble, 1.16% of total sugar content). Sensory score of CNS-831 reached 18.6 (good sensory), CNS-141 and LDP1 were not signicantly dierent from each other and their sensory was quite good.