ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC CÔNG THỨC GIÁ THỂ ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT NẤM LINH CHI

Xem các bài khác
Số trang của bài
19-24
Bài toàn văn
Chuyên mục
Tạp chí thường kỳ
Tên bài

ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC CÔNG THỨC GIÁ THỂ ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT NẤM LINH CHI
 

Tên tác giả
Nguyễn Hữu Hỷ, Nguyễn Thị Mỵ, Đinh Văn Cường, Trương Minh Hòa, Ngô Thị Bích Ngọc, Nguyễn Thị Phương Hoa, Nguyễn Bá Nhật Minh, Trần Thị Thu Phương, Nguyễn Chiến Thắng
Category
Monthly Journal
Title

Effect of substrate formula on growth and yield of Lingzhi mushroom
 

Author
Nguyen Huu Hy, Nguyen Thi My, Dinh Van Cuong, Truong Minh Hoa, Ngo Thi Bich Ngoc, Nguyen Thi Phuong Hoa, Nguyen Ba Nhat Minh, Tran Thi Thu Phương, Nguyen Chien Thang
Tóm tắt

Nghiên cứu nhằm đánh giá ảnh hưởng của 5 công thức giá thể phối trộn giữa mùn cưa cao su và thân sắn theo tỷ lệ khác nhau tới sinh trưởng và phát triển của nấm linh chi (Ganoderma lucidum). Mỗi công thức được bổ sung thêm 10% cám gạo (tương đương 50 gam) trên trọng lượng khô của công thức giá thể là 500 gam. Kết quả thí nghiệm cho thấy giá thể gồm 75% mùn cưa cao su và 25% thân sắn xay cho kết quả tốt nhất với năng suất là 579 g nấm/ô thí nghiệm. Trọng lượng quả thể nấm thu đợt 1 cao nhất là 19,46 gam; hiệu suất sinh học cao nhất là 17,51% và khác biệt có ý nghĩa thống kê so với các công thức giá thể còn lại.
 

Abstract

The effect of 5 substrate formulas of mixing rubber with cassava sawdust by different ratio on growth and yield of Ganoderma lucidum was evaluated in this study. Rice bran 10% (equivalent to 50 grams) was added to each substrate formula with dry weight of 500 grams. The experiment showed that the substrate formula of CT2 (75% rubber sawdust + 25% cassava sawdust) had the best results with the yield of 579 g Ganoderma lucidum/plot. The fruiting body weight was highest, reaching 19.46 grams in the first time collecting; the biological effciency reached highest with 17.51% and the difference was significant in comparison to the remaining formulas.
 

Từ khoá / Keywords

Nấm linh chi
giá thể
công thức
mùn cưa cao su
thân sắn xay
Lingzhi mushroom
substrate
formula
rubber sawdust
cassava sawdust