Quả vải Bắc Ninh duy trì xuất khẩu sang thị trường khó tính
Sản lượng giảm do thời tiết nhưng vải Bắc Ninh vẫn giữ chất lượng, chinh phục các thị trường khó tính như Hoa Kỳ, Canada...
Dù sản lượng vải thiều năm 2026 giảm so với 2025, tuy nhiên nhờ chủ động triển khai đồng bộ các giải pháp kỹ thuật, kiểm soát chặt chẽ việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật (BVTV), đảm bảo chất lượng quả vải tươi nên tỉnh Bắc Ninh vẫn duy trì ổn định hoạt động xuất khẩu vải sang các thị trường khó tính như EU, Hoa Kỳ, Canada.
Vườn vải của gia đình Anh Ngô Văn Cường ở thôn Quất Du 2, xã Phúc Hoà được xuất khẩu sang thị trường Hoa Kỳ. Ảnh: Phạm Minh.
Vụ vải năm 2026, tỉnh Bắc Ninh chịu ảnh hưởng lớn từ diễn biến thời tiết bất thường. Trong thời kỳ phân hóa mầm hoa, nền nhiệt duy trì ở mức cao hơn trung bình nhiều năm, độ ẩm không khí cao xen kẽ mưa phùn kéo dài khiến quá trình phân hóa mầm hoa của cây vải bị ảnh hưởng, tỷ lệ ra hoa và đậu quả giảm so với vụ năm 2025.
Tuy nhiên nhờ sự chỉ đạo quyết liệt của tỉnh, kịp thời hướng dẫn người dân trồng vải áp dụng quy trình sản xuất an toàn, chất lượng vải thiều năm nay vẫn được bảo đảm. Quả vải có mẫu mã đẹp, màu sắc sáng, cùi dày, vị ngọt đậm, đáp ứng các quy định về an toàn thực phẩm của nước nhập khẩu.
Từ đầu vụ, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Bắc Ninh đã chỉ đạo Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật thành lập tổ chỉ đạo sản xuất vải xuất khẩu với 21 thành viên, tăng cường bám sát các vùng sản xuất vải trọng điểm, hướng dẫn nông dân thực hiện nghiêm quy trình chăm sóc, sử dụng thuốc BVTV đúng nguyên tắc, ưu tiên thuốc sinh học và quản lý dịch hại tổng hợp (IPM).
Đặc biệt, 243 mã số vùng trồng vải với hơn 17 ngàn ha phục vụ xuất khẩu, cơ quan chuyên môn đã tiến hành kiểm tra, giám sát sinh vật gây hại và tổ chức lấy mẫu quả vải để phân tích dư lượng thuốc BVTV trước khi thu hoạch nhằm đánh giá mức độ đáp ứng các quy định về kiểm dịch thực vật và an toàn thực phẩm của các vùng trồng đối với từng thị trường xuất khẩu.
Quả vải tươi được sơ chế, đóng gói tại Công ty cổ phần Vifoco trước khi đưa đến cơ sở chiếu xạ. Ảnh: Nguyễn Tú.
Cùng với đó, công tác quản lý mã số vùng trồng, cơ sở đóng gói tiếp tục được duy trì nghiêm túc. Các hợp tác xã, doanh nghiệp thực hiện sơ chế, đóng gói sản phẩm đảm bảo theo quy định của từng thị trường xuất khẩu.
Nhờ chủ động kiểm soát chất lượng sản phẩm ngay đầu vụ, hoạt động tiêu thụ và xuất khẩu vải năm nay diễn ra thuận lợi. Đến ngày 20/5/2026, tổng sản lượng vải thu hoạch để phục vụ xuất khẩu sang thị trường cao cấp như Hoa Kỳ và Bắc Mỹ (Canada) được hơn 50 tấn, riêng thị trường Bắc Mỹ (Canada) 20 tấn. Đối với thị trường Hoa kỳ, các lô vải đang được hoàn thiện các thủ tục về kiểm dịch thực vật theo quy định của nước nhập khẩu trước khi đưa vào chiếu xạ.
Theo đánh giá của ngành nông nghiệp Bắc Ninh, dù sản lượng giảm do tác động của thời tiết nhưng việc duy trì ổn định xuất khẩu vào các thị trường khó tính cho thấy hiệu quả rõ nét của quá trình chuyển đổi từ sản xuất truyền thống sang sản xuất nông nghiệp an toàn, nâng cao chất lượng, lấy giá trị và thương hiệu trái vải của Bắc Ninh vươn xa trên thị trường quốc tế.
Thời gian tới, tỉnh Bắc Ninh tiếp tục đẩy mạnh phát triển các vùng sản xuất vải thiều theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP, mở rộng ứng dụng công nghệ số trong quản lý mã số vùng trồng, nhân rộng áp dụng nhật ký điện tử vào sản xuất nhằm truy xuất nguồn gốc và giám sát an toàn thực phẩm, qua đó nâng cao năng lực cạnh tranh, từng bước khẳng định thương hiệu vải thiều Bắc Ninh.
